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【专题：酒说】穿过我的神经的我的酒
本文作者：YoYo “这个世界的问题就在于每个人都少喝了两杯酒，以至都太过清醒。” ——亨弗莱•鲍嘉@《卡萨布兰卡》 这个世界确实存在很多问题，但是否如鲍嘉所说皆因我们少喝了点酒，大家还是见仁见智，各自量力而行为妙。两杯酒对有些人来说可能只是恰至微懵有小high的量，而另一些人只怕是要品味一番头昏脑胀、翻江倒海的滋味了。...
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【专题：酒说】从啤酒泡泡到陶瓷蛋糕
本文作者：黄庆 松鼠会小庄推荐给我一篇论文：《Champagne Experiences Various Rhythmical Bubbling Regimes in a...
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【专题：酒说】酒吧物理学家
本文作者：候戏 松鼠会的人术业有专攻，又热心，有了问题欢迎发信咨询。为吃什么发愁的，可以去问云无心；为吃什么药发愁的，可以去问八爪鱼；为吃错了药发愁的，可以去问李清晨。如果这三个问题都解决了，一高兴想去喝一杯，就叫上我，不过有话在先，咱可不兴拿永和豆浆当夜店。...
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【专题：酒说】酒屋
本文作者：四月 鹅毛一样的大雪铺天盖地的从天空中落了下来，路灯散发着温和的光芒，像一只橘子远远的挂在街道之上。灯罩周围的雪花飞舞着，在暗蓝的夜色里，好像一只只萤火虫，仿佛夏夜似的，让人有点期待蟋蟀的歌声了。...
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